债务纠纷我借给邻居于30000元，结…

债务纠纷我借给邻居于30000元，结果人跑了，我可以扣他的农用车抵债吗？他只有一个车，房屋也已经被别人给扣去了，我可以扣车抵债吗？如果不可以我要怎么办，他人也跑了，找不到了。谢谢