买下一个已经在营业的小卖部在签约过程…

买下一个已经在营业的小卖部在签约过程中要那有些注意点我爸爸买下了已经在营业的小卖部里面食品卫生、烟草、营业许可等证件全部齐全了的。我想问下这些证件等我爸爸买下小卖部后还可以继续使用吗是否需要做变更登记呢？